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白州東蒸留所 ピュアモルトウイスキーを買取いたしました。
本日珍しい白州のボトルを買取いたしましたので投稿してみます。
サントリー白州東蒸留所ピュアモルトウイスキーです。
白州蒸留所ではなく白州東蒸留所？
とまずは思いました。
タグにはこう書いてありました。
香り、味の特徴
白州東モルトは、フルーティーでクリーミーな芳香が何よりの特徴です。
この芳香は、サントリーが特別に培養した上面発酵酵母によるものです。また、よくはたらき、香気をぐんと高めています。
さらに、直火でじっくりポットスチルを加熱して蒸留することにより醪の一部がトーストされ、とても香ばしく力強いリッチな味わいとなっています。
白州東モルトのフルーティーで力強い味わいは、熟成するほどに深まります。お手元のウイスキーは、樽で熟成中のところをそっとボトルに満たした白州東モルト100％の限定品、市販はいたしておりません。蒸留所ご訪問の記念に、じっくりとご賞味くだされば幸いでございます。
なるほど、熟成中の樽からそっとボトリングしたのですね。
ちょっと調べてみました。
現在に白州蒸留所は白州東蒸留所のことを指すようです。
1973年に白州蒸留所が完成しました。
しかし当時の白州蒸留所は現在の蒸留所とは違い白州西蒸留所と呼ばれているところでした。
実は白州西蒸留所というものが当時の白州蒸留所で
白州東蒸留所というのが現在の白州蒸留所ということになります。
なるほど、白州蒸留所は東西にあったということなのですね。
では今回はこのへんで。
また面白いお酒が入荷しましたら投稿しようと思います。
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